שם המשרה: טכנולוג/ית מזון במפעל מוביל בראש העין  (180184) 

תיאור המשרה

1. פירוט תחומי האחריות:

• פיתוח מוצרים חדשים ושיפור מוצרים קיימים, החל מהשלב המעבדתי ועד הכנסתם לרצפת הייצור.
• הכנת נהלי עבודה ובקרה למוצרים חדשים.
• הכנת מפרטי מוצר סופי ואישור אריזות.
• הקמה ועדכון נתונים טכנולוגים ועצי מוצר.
• מתן פתרון לבעיות טכנולוגיות שוטפות בקווי היצור ולחריגות בתהליך.
• הובלת תהליכי שיפור טכנולוגיים במוצרים ובקווי היצור.
• שת"פ עם מחלקת הבטחת איכות: תלונות צרכן, מבדקים פנימיים, גיבוי וסיוע ככל שנדרש

2. השכלה וניסיון נדרשים:

• טכנולוג מזון עם ניסיון של שנתיים ומעלה בתעשיית המזון.
• היכרות והבנה של תהליכי טיגון/אפייה/טעמים.
• היכרות עם תקני איכות ויישום שלהם בפועל במפעל
• הכרת חו"ג והמאפיינים שלהם - קמחים, שמנים, תמציות, תבלינים, חומרי טעם.
• ניסיון בפיתוח מוצרים כולל כל שלבי הפיתוח
• אנגלית ברמה טובה.